豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽありがとう！イライラ・怒りっぽい・顔が赤くなりやすい・目が充血・脇の痛みにおすすめ
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血

豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳

みるく茶's cooksnap of when they made 豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳.
swanchapeau's cooksnap of when they made 豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳.
まりゆりひろこ's cooksnap of when they made 豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽありがとう！イライラ・怒りっぽい・顔が赤くなりやすい・目が充血・脇の痛みにおすすめ
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豆腐(木綿) １丁
  2. 白菜 1/4個
  3. 水 500ml
  4. 鶏がらスープのもと 大さじ１
  5. 酒 大さじ２
  6. 生姜汁 8g分
  7. ごま油(仕上げ用) 大さじ１
  8. 片栗粉+水 大さじ１＋大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    白菜は白い部分と、青い葉に分け、それぞれ3cm幅に切ります

  3. 3

    鍋に、水、酒、鶏がらスープの素を入れて、加熱します

  4. 4

    そこに、白菜の白い部分を入れて

  5. 5

    そこに、白菜の青い葉の部分を入れて、
    豆腐１丁2cm角に切って入れて

  6. 6

    片栗粉を水で溶かしたものを、混ぜながら入れて、とろみをつける

  7. 7

    生姜汁を入れて

  8. 8

    仕上げに、ごま油大さじ１を入れて

  9. 9

    出来上がり

コツ・ポイント

中医学では、肝炎とは片側あるいは両脇の脇に現れる痛み・腹部に起きるガスのたまった状態・腹部にできた痛みや腫れを伴う腫塊のこと。小豆は、健脾滋養、利尿消腫。いんげんは、健脾滋養、利尿消腫で、肝鬱気滞による脾昇・胃降をととのえます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
みるく茶's cooksnap of when they made 豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳.
swanchapeau's cooksnap of when they made 豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳.
まりゆりひろこ's cooksnap of when they made 豆腐白菜スープ♪簡単ストレス解消に薬膳.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミルクコンソメスープ
  2. 鶏肉とマッシュルームのあまから炒め
  3. かきあげをつかったお好み焼き
  4. かきあげをつかったお好み玉子焼き
  5. カップスープ●カレーコーンスープ
  1. バレンタインにデコって楽しい♪パルミカレ
  2. シュガーバタートースト
  3. 焼きおにぎりの出汁茶漬け
  4. 大根おろしとポン酢で豚肉のカリカリ揚げ