シンプルなのにちょー簡単！マドレーヌ
口当たり神 @cook_40385262
とってもシンプルなのに混ぜるだけですぐできちゃいます。すぐにお菓子が食べたい時にぜひ！！
このレシピの生い立ち
ダイソーにマドレーヌの型が売っていたので作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
•薄力粉、アーモンドプードル、
ベーキングパウダーを振るう - 2
バターを600W30秒で溶かす。
★バターは溶けていなかったらプラスで溶かす。 - 3
ボウルに卵を割り入れて砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 4
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて切るように混ぜる。
- 5
溶かしたバターとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
- 6
生地をラップをして冷蔵庫で30分冷やす。
★生地を冷蔵庫で冷やすことで膨ら
みやすくなる。 - 7
オーブン180℃14分予熱する。
- 8
冷やした生地を絞り袋に入れて型に絞る。
★冷やした生地は混ぜないで絞り袋
に入れる。固い状態で絞る。 - 9
★生地は入れすぎない
★型によっては型にバターを適量塗
り、強力粉(薄力粉でも可)を振る - 10
★シリコンでもつきやすいからやっ
た方がいい！ - 11
180℃14分で焼く。
★焼き時間を増やしてもいいかも
様子を見ながら
コツ・ポイント
特に8の★に注意する！
写真の通り少し焼き時間が短いのでもう少し焼いてみてください
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