味噌を使った甘口肉野菜炒め

みどりーたん @cook_40311108
甘口であっさりとした野菜炒めを食べたいときにオススメです
このレシピの生い立ち
辛口だと子供が食べられないので、甘口に仕立てた肉野菜炒めを作ろうと思い、回鍋肉のレシピをベースにアレンジしました。
味噌を使った甘口肉野菜炒め
甘口であっさりとした野菜炒めを食べたいときにオススメです
このレシピの生い立ち
辛口だと子供が食べられないので、甘口に仕立てた肉野菜炒めを作ろうと思い、回鍋肉のレシピをベースにアレンジしました。
作り方
- 1
ソースの材料(※)はあらかじめ混ぜておく
- 2
フライパンに胡麻油大さじ2をしき、豚肉とネギ、キャベツを炒める
- 3
豚肉と野菜に火が通ったら1で作ったソースを加えて炒め、全体にソースが馴染んだら完成
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎやピーマン等の他の野菜を入れてもいいと思います。
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