キャベツとエリンギの焼肉風炒め丼
クックBM5YKE☆ @cook_40392545
ご飯がすすむ、自作のアレンジレシピです。野菜が苦手な人でも焼肉の味もするのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
炒め物などでよく使う素材を集めて合わせたら、この料理ができました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、エリンギを食べやすいサイズにカットします
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- 2
フライパンを用意して、油を敷いて肉を炒めます。炒めている間に卵をときます
-
- 3
肉に少し焼き色がついたらお皿に戻して次に野菜を炒めます
-
- 4
次に先ほど焼いた肉をフライパンに戻します
-
- 5
全て炒めたらとき卵を最後にフライパンに戻します
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- 6
2分ほどしたら焼肉のタレをお好みで入れます。注意 焼肉のタレを入れるとかなり温度が下がるため強火にしてください
-
- 7
白ご飯にのっけます。
完成です -
コツ・ポイント
火の温度の加減
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