茄子とトマトのラザニア仕立て
Y’ｓ @ys_recipe
なすとトマトとミートソースを重ねたラザニア風の一品。ラザニアよりもさっぱりしているので前菜や、軽めのランチに♪
このレシピの生い立ち
美味しいけれど、少し重くなりがちなラザニア。パスタ生地とホワイトソースを使わず、トマトを入れることでさっぱりとさせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは横に半分に切ってから縦に薄く切り、油を引いたフライパンで蓋をして両面蒸し焼きにする。トマトは薄切りにする。
- 2
耐熱容器になす1本分を入れ、トマト1/3個を重ねたら、上からミートソース1/3をかけ、同じことをあと２回繰り返す。
- 3
最後にチーズをのせて、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 4
【インスタ】
https://www.instagram.com/ys_recipe/
- 5
【ブログ】
LINEで更新通知が届きます♪
http://ys-recipe.blog.jp/
コツ・ポイント
自家製のミートソースを使っていますが、市販のミートソースを使う場合は、自家製のものよりも味が濃いので、ミートソースを少なめにしてみて下さいね☆
似たレシピ
-
-
ナスのパルミジャーナ:ナスのラザニア風 ナスのパルミジャーナ:ナスのラザニア風
薄くスライスしたナス、ミートソース、チーズなどを使って何段も重ね、ラザニア風にオーブンで仕上げた料理です。
-
トマト・茄子・モッツァレラのラザニア風 トマト・茄子・モッツァレラのラザニア風
とろけたモッツレラチーズ、甘い茄子、ジューシーなトマトにミートソースの組合せ♡トースターで簡単にご馳走ラザニア♪
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21239549
