ずぼら女子の簡単！時短☆ポトフ
ちよ✩ @cook_40305285
スープが好きでこれはあげてないなーって思ったので…
豚汁と似た感じで作ってます
おいしくできますよーに
このレシピの生い立ち
ポトフが好きで一人暮らし中でも
よく作るから…
一人暮らしのズボラ女子でも出来ます笑
豚汁作れれば大丈夫( ´ ꒳ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと人参を1口大にきる！
※じゃがいもは煮崩れしやすいので
気持ち大きめにきりましょう - 2
切ったじゃがいもと人参
少量の水を耐熱皿にいれて
約800W 2分くらいチン
しますっ煮込むと時間かかるので時短
- 3
チンしてる間に玉ねぎを
薄切りにしますうちでは薄切りする前に
縦？に半分にしてから切る
1口大になって食べやすいから - 4
あと、ソーセージを
食べやすい大きさに切ります斜めに半分に切るくらいが
丁度いいかと…おもう、たぶん
そこは好みで笑 - 5
具材を切り終えてチンが終わったら
鍋にまず水ごとチンしたやつを投入します！
その後に他のソーセージ以外の
具材も投入 - 6
全部入れたら水を鍋の7、8割くらいまで入れましょう
これがスープの量です※入れすぎると溢れたり混ぜる時大変なので注意
- 7
中火から弱火でコトコトしますー
- 8
そして湯気が出そうになってきたら
コンソメを投入しますー鍋の大きさにもよるので
足りなかったらちょい足ししてね！ - 9
そして一緒にソーセージも
投入しましょソーセージはそのままでも
食べれるので最後に間違えて先に入れても大丈夫です
- 10
あとはコトコト煮込んでいけば
完成！味が濃かったら水をいれて
調整してね(｀-ω-´)✧
コツ・ポイント
特になし！
チンすることによって
時短になるので煮込むよりいいかと！
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