搾菜の箸休め

♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422

ザーサイをたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
搾菜を使ったレシピを増やしたくて作りました

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材料

4人分
  1. ザーサイ 100g
  2. 豆腐 1丁
  3. 胡瓜 1/2
  4. 海苔 1/3枚
  5. ごま 大さじ2
  6. ごま 少々
  7. ★ラー油 小さじ2
  8. ★醤油 小さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み水切りする

  2. 2

    胡瓜を千切りに、海苔を短冊切りにする

  3. 3

    ★の材料を混ぜる

  4. 4

    胡瓜と豆腐搾菜をお皿に盛り海苔と★のタレをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

辛いものがお好きな方はラー油多めにしても美味しいです

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