作り方
- 1
ピーマンは縦に半分に切り種とわたを取り除く。太めに千切りにする。人参も千切りにする。
- 2
耐熱容器に人参、ピーマン、砂糖、めんつゆを入れて混ぜてふたやラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3
取り出して混ぜてからすりごまをふる。
コツ・ポイント
加熱しすぎに気をつけてください。
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