洋食にも合う♪クリームチーズの白和え
さなさなポン @cook_40115817
クリームチーズの風味と和風の味付けが何とも言えず美味い！日本酒にもワインにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたクリームチーズの白和えを自分なりにアレンジしてみました。
洋食にも合う♪クリームチーズの白和え
クリームチーズの風味と和風の味付けが何とも言えず美味い！日本酒にもワインにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたクリームチーズの白和えを自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
絹豆腐はザルに入れ重しをして水をよ〜く切っておく。
クリームチーズはレンジで20〜30秒温めて柔らかくする。 - 2
くるみは細かく刻むか、お好みで食感を残す程度の大きさに。いちじくは8等分にカット。枝豆は解凍し、豆を取り出す。
- 3
1 の豆腐とチーズをホイッパーなどで混ぜ合わせる。
- 4
2 にくるみ、いちじく、枝豆を入れ、調味料を入れて混ぜ合わせたら完成。
お好みで青じそを散らすのもgood.
コツ・ポイント
季節限定のイチジクの代わりに、いつでも売ってるレーズンを入れても美味しいです！！
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クックハッピーＹＵ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241511
