キャベツとウインナーのパスタグラタン
♥Yukako♥ @cook_40334335
キャベツとウインナーの最強コンビをグラタンにしてみました。
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりのグラタンを作ってみたかったので。
キャベツとウインナーのパスタグラタン
キャベツとウインナーの最強コンビをグラタンにしてみました。
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりのグラタンを作ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細切り、ウインナーと玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル少量を入れ、☆の野菜がしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味つけする。
-
- 3
ベシャメルソースを作る。
レシピID: 20778999 - 4
鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れて、パスタを硬めに茹でる。
-
- 5
炒めた☆とベシャメルソースとパスタを混ぜ合わせる。
-
- 6
お好みの耐熱皿に入れて、粉チーズを振りかける。
-
- 7
パン粉を振りかけ、オリーブオイルを軽く振りかける。
-
- 8
200℃に温めたオーブンに入れて、表面がこんがりキツネ色に焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
イタリアのキメ細かいパン粉を使っています。パン粉の上にオリーブオイルを回しかけるのがポイントです。
写真の大きな耐熱皿は2倍の分量で作っています。小さなグラタン皿でも美味しくできます。
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