大根と竹輪のあっさり!炊き込みご飯♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根と竹輪をいれたあっさり炊き込みご飯てす!大根があっさり、優しい味の炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
大根がお手頃になる季節に、大根をいれてあっさりに仕上げてみました♪

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 大根 50g
  3. ちくわ 2本
  4. 油揚げ 15g
  5. ●醤油 大さじ1.5~2
  6. ●みりん 大さじ1.5
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●本だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は薄切りのいちょう切りにします。竹輪は輪切りにします。油揚げは、一口大に切ります。

  2. 2

    お米を洗って、2合の水を入れます。●印を加えて混ぜます。①を置きます。炊飯します。

  3. 3

    炊きあがれば混ぜて完成です!

  4. 4

    ※もし味が薄ければ、醤油を少し足して下さい。

コツ・ポイント

味が足りなければ醤油を足して下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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