鶏ムネ肉の照り焼き?

クック9HM2VT☆
クック9HM2VT☆ @cook_40372886

ニンニクとタレの相性と焼き加減がバッチリで(放置しすぎて少し焦げましたが)
美味しくいただけました
このレシピの生い立ち
なんだか肉が食べたくて
キッズから高齢者まで食べれる
味変バージョンを作ってみました
好評で完食でした

鶏ムネ肉の照り焼き?

ニンニクとタレの相性と焼き加減がバッチリで(放置しすぎて少し焦げましたが)
美味しくいただけました
このレシピの生い立ち
なんだか肉が食べたくて
キッズから高齢者まで食べれる
味変バージョンを作ってみました
好評で完食でした

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材料

6人分
  1. 鶏ムネ肉 3枚
  2. チューブニンニク 適量
  3. みりん 少々
  4. 醤油 適量
  5. 焼き肉のタレ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. チンゲンサイ 1袋

作り方

  1. 1

    下味を付けて
    保存袋で寝かせておく

  2. 2

    熱したフライパンで表面を焼く
    程よい焼き色がついたら
    タレを入れ蒸し焼きにする

  3. 3

    焼けたら取り出して
    食べやすい大きさにスライス

  4. 4

    大皿に盛り付け焼きタレを掛けて完成!

コツ・ポイント

肉の味付け
お好みによりますがニンニクを入れると食が進むようです

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沖縄人のズボラ飯??南の島の癌サバイバー時には真面目に、本格的な料理もしますが基本お手軽料理!できるだけ沖縄の食材で料理をしています。これからもバンバン紹介していきまーす。
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