簡単ネギ入り白だし卵焼き
あんこ男の料理 @cook_40288511
白だしの旨味にミリンの甘味を足した冷めても美味しい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
簡単に卵焼きが美味しく出来て、白だしの旨さを感じました。
出汁を作っていた手前が省けて最高です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れ菜箸で混ぜる。
- 2
卵焼き器にサラダ油をひいてボールの材料を少しずつ入れて焼き巻いて行く。
- 3
全て巻き終えたら形を整えて完成。
コツ・ポイント
卵焼き器にサラダ油を中火で温めて、弱火で卵を焼くと、半熟の柔らかい卵焼きになります。
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