電気圧力鍋におまかせ好きな具材を入れておでん　だし　電気圧力鍋　圧力鍋　具材

覚書

長い時間煮込んだようなおでんが、簡単に作れます！おでんの素に対しての水の分量を調節し、お好みの味に仕上げてくださいね♪

れふあはにーさんID17728501を参考に自分の覚書用に書きました。

お鍋に入れて放置プレイ。白だしだけでまるでポトフのような、洋風おでん♪お野菜の甘味がたっぷりだからかな(^-^)

たまには土鍋でホッコリとおでんを。土鍋を使うと熱の通りが優しく、煮込む→冷ますことを繰り返せば味が染みます(*^^*)

味がしみて美味しい大根練り物は、つぶれちゃうけどフワ〜フワ〜

硬い塊肉を圧力鍋で煮て柔らかくして、大根も短時間で味を染み込ませました。

『うまい！うまい！』を目指して！　　　★★☆

前日に夕食の仕度をしながら、途中までやっておけば、翌日楽チン♪染み染みおでんが食べれますよ。

圧力鍋で作るおでんです。

適当だけど、スープが美味しい！あっさりしてる!!関西の味なのか、私の味なのか…薄ければごめんなさい。