簡単！鮭・キノコのケチャップ炒め煮♪
京たまご @kotama12
鮭としめじ・玉ねぎを、簡単にさっとケチャップ煮炒めにしました♪ケチャップ味だと鮭も野菜も沢山食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだと、魚も野菜も食べやすくなります。
簡単！鮭・キノコのケチャップ炒め煮♪
鮭としめじ・玉ねぎを、簡単にさっとケチャップ煮炒めにしました♪ケチャップ味だと鮭も野菜も沢山食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだと、魚も野菜も食べやすくなります。
作り方
- 1
しめじは石づきを切ってほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
-
- 2
鮭に片栗粉を軽くまぶします。
- 3
フライパンに油をひいて、鮭・玉ねぎ・しめじを加えて炒めます。塩コショウします。
-
- 4
鮭がこんがり焼けてきたらひっくり返します。
-
- 5
●印を加えて少し水分が飛ぶまで炒めます。焦げないようにフツフツと。
鮭に火がとおって、ケチャップが煮詰れば火をとおします -
- 6
完成です！お好みで粉チーズをふってどうぞ♪
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コツ・ポイント
水・ケチャップ加えたら、少し水分を飛ばして下さい。
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