基本の鶏そぼろ

ももお777
ももお777 @cook_40378723

このままご飯にかけても美味しいですが、アレンジ料理が可能です。
このレシピの生い立ち
三角食べが苦手な息子が白米が進むレシピ

基本の鶏そぼろ

このままご飯にかけても美味しいですが、アレンジ料理が可能です。
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材料

  1. 鶏もも挽肉 300g
  2. ○醤油 大さじ1.5
  3. ○酒 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○顆粒だしor白だしor麺つゆ? 少々
  7. おろし生姜 3g

作り方

  1. 1

    鶏もも挽肉に○全てを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、しっかり火が通るまで炒める。

  3. 3

    出来上がり。味が薄いと感じたら微調整してください。
    冷蔵庫で3日間は保存できます。
    ジップロックに入れて冷凍保存も可能。

コツ・ポイント

調味料をしっかり混ぜ合わせましょう

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