ケンタソースDE簡単かぼちゃグラタン

★しろねこ★ @cook_40266445
ほっこり温かなかぼちゃグラタンでも 食べたい季節になってきました。
このレシピの生い立ち
ディップした後、かなりな量のソースが残ってしまって捨てるのももったいないから…気の向くままに…。
気付いたら かぼちゃグラタンになってました(*≧∀≦*)
ケンタソースDE簡単かぼちゃグラタン
ほっこり温かなかぼちゃグラタンでも 食べたい季節になってきました。
このレシピの生い立ち
ディップした後、かなりな量のソースが残ってしまって捨てるのももったいないから…気の向くままに…。
気付いたら かぼちゃグラタンになってました(*≧∀≦*)
作り方
- 1
ケンタッキーのディップソースを3種深皿に入れ少しの水、酒、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜておく。
- 2
かぼちゃをラップにくるみ レンチンして火を通す。
- 3
タネを取り除き2㎝角くらいに切る。
- 4
①にかぼちゃを混ぜる。
- 5
生クリームをかけ、とろけるチーズを乗せ、パセリをちらす。
- 6
オーブンで うっすら焦げ目がつくまで 焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃも火が通っているので 焼き色がうっすらつくくらいでいいと思います。
ソース自体が濃いので水で伸ばす量を加減して、薄すぎないように味見しながら。
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