エリンギ・人参のソテー♪
京たまご @kotama12
エリンギと人参をさっとソテーしました！あっという間に1品♪
エリンギの風味と食感美味♪
このレシピの生い立ち
エリンギとあわせれば、人参も食べやすく（笑）自分のためのレシピです。
エリンギ・人参のソテー♪
エリンギと人参をさっとソテーしました！あっという間に1品♪
エリンギの風味と食感美味♪
このレシピの生い立ち
エリンギとあわせれば、人参も食べやすく（笑）自分のためのレシピです。
作り方
- 1
エリンギはスライスします。長い場合は、半分に切って下さい。人参は千切りにします。
-
- 2
フライパンに油をひいて、エリンギ・人参をいれて炒めます。軽く塩コショウします。
-
- 3
しんなりして火がとおったら再度塩コショウをして整えます。
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- 4
完成です！
-
コツ・ポイント
まず軽く塩コショウして、エリンギから水分が出るようにします。
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