簡単秋のおやつ♪柿deフルーツようかん♪

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

インスタ映え間違いなし&ヘルシーで秋らしいおやつです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが甘い物&秋らしいおやつを食べたくて、いつもの羊羹に、インスタ映えするフルーツを入れてみました♪

簡単秋のおやつ♪柿deフルーツようかん♪

インスタ映え間違いなし&ヘルシーで秋らしいおやつです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが甘い物&秋らしいおやつを食べたくて、いつもの羊羹に、インスタ映えするフルーツを入れてみました♪

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材料

4人分
  1. 2個
  2. ゆであずき 1缶(200g)
  3. 寒天の粉 4g
  4. 200ml

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです!

  2. 2

    柿の皮を剥いて、型に入れておきます。種ありの場合はとっておきます。

  3. 3

    小豆と水と寒天の粉を鍋に入れます。沸騰させ、吹きこぼれ無いように2分混ぜます。

  4. 4

    型にゆっくりと【3】を流し込みます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして寒天が固まったら完成です!

コツ・ポイント

柿は種無しが楽ですが種ありでも大丈夫です。小豆と寒天を溶かし、沸騰させたら少し冷やしてから流し込むのをおすすめします。

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akikomi21
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日々お疲れ様です!世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑 怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm
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