簡単・あったまる♪キクラゲの卵スープ
HIMEPPIN @cook_40309476
高級キクラゲ『天使のききみみ』を使った洋風の卵スープです。食感が楽しい、あったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
卵のフワフワ感、野菜のシャキシャキ感、キクラゲのコリコリ感と様々な食感が楽しめます。
純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味をご家庭でもお試しください
https://himeppin.com/kikimimi/
簡単・あったまる♪キクラゲの卵スープ
高級キクラゲ『天使のききみみ』を使った洋風の卵スープです。食感が楽しい、あったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
卵のフワフワ感、野菜のシャキシャキ感、キクラゲのコリコリ感と様々な食感が楽しめます。
純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味をご家庭でもお試しください
https://himeppin.com/kikimimi/
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにする。
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- 2
キクラゲは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
キャベツも食べやすい大きさに切る。
-
- 4
フライパンに玉ねぎ、キクラゲ、キャベツを入れ、軽く炒めたら水600mlを加えて沸騰させる。
-
- 5
沸騰したらコンソメキューブ2個を入れて溶かす。
- 6
最後に溶き卵を加えて完成♪
-
コツ・ポイント
① キクラゲは乾燥キクラゲでもOKです
プリプリ食感が好きな方は生キクラゲ、
コリコリ食感が好きな方は乾燥キクラゲを使うと
それぞれの食感を楽しめます♪
② キクラゲは白キクラゲ、黒キクラゲどちらでもOKです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21245076
