冷めてもジューシー!のり塩から揚げ

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで鶏むね肉がしっとりジューシーに!冷めてもおいしい!
液体塩こうじが青のりの香りを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもおすすめ♪
鶏むね肉を使用した節約レシピです!!

冷めてもジューシー!のり塩から揚げ

液体塩こうじで鶏むね肉がしっとりジューシーに!冷めてもおいしい!
液体塩こうじが青のりの香りを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもおすすめ♪
鶏むね肉を使用した節約レシピです!!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚(300g)
  2. A.液体塩こうじ 大さじ3
  3. A.青のり 大さじ1~3(お好みで)
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油     適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①袋に一口大に切った鶏肉と【A】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  3. 3

    ②①に片栗粉をまぶし、160~170℃の油で4~5分、肉に火が通るまで揚げる。

コツ・ポイント

お好みでにんにくチューブを入れると、おつまみにもぴったりな味わいに◎

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ハナマルキレシピ
に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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