作り方
- 1
白菜はざく切り 人参は短冊切り 玉ねぎは薄切り しめじは石づきをとり小分けにしておきます
- 2
お鍋にサラダ油とにんにくのすりおろしを入れ熱し 香りがしてきたら 玉ねぎと人参を入れ 炒めます
- 3
しんなりしてきたら 白菜 しめじも加え軽く炒め 豆乳とお水を加えます
- 4
和風だしを入れ 沸騰したら 火を弱め 冷凍インゲンを加え 10分ほど煮込みます。
- 5
お味噌を溶き入れ 味が馴染んだら 火からおろし 器に入れて 出来上がりです!
- 6
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見て下さった方々 ありがとうございます!とっても嬉しいです^_^ - 7
あーchan723様
ステキなつくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
メインが洋風でしたら 冷凍コーン等を入れてみて下さい!
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