簡単！かぼちゃとベーコンのカレーソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

かぼちゃにカレー粉合います
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮にしようとして・・・洋風煮にしてみました

簡単！かぼちゃとベーコンのカレーソテー

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材料

  1. かぼちゃ 1/6程度
  2. カレー粉 小さじ1/2
  3. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  4. 黒胡椒 少々
  5. 水 50cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取ってラップしてレンジ600w4,5分チンして小さく切る

  2. 2

    油をひかずにかぼちゃ薄切りベーコンを加えて調味料を掛けて水をまわしかける

  3. 3

    火を点けて沸騰したら蓋をして3分
    フライパンを振って粉ふきにして完成

コツ・ポイント

かぼちゃのレンチン時間は皮がやらかくなるまで
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