菜の花と鶏ささみのバーニャカウダパスタ
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
菜の花と鶏ささみを具材として、DEAN&DELUCAのバーニャカウダソースと牛乳でパスタを作りました。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースを使ったパスタを作りたくて。にんにくの良い香りでした
菜の花と鶏ささみのバーニャカウダパスタ
菜の花と鶏ささみを具材として、DEAN&DELUCAのバーニャカウダソースと牛乳でパスタを作りました。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースを使ったパスタを作りたくて。にんにくの良い香りでした
作り方
- 1
今回はDEAN&DELUCAのバーニャカウダソースを使用します
-
- 2
菜の花はゆでて3cm幅に切っておきます。（ゆで汁は捨てる）
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- 3
鶏ささみを3cm幅に切って、オリーブオイルでフライパンで炒めます
-
- 4
菜の花、黒コショウ、牛乳、バーニャカウダソースを追加して弱火で5分ほど煮ます
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- 5
鍋に湯を沸騰させ、塩ひとつまみをいれて、パスタを袋の記載通りにゆでます
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- 6
フライパンにパスタのゆで汁を大さじ2いれます
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- 7
ゆでたパスタを皿に盛り付け、ソースをかけてまぜあわせ完成
-
コツ・ポイント
最後に味見して、味が薄ければバーニャカウダソースを足してしてください
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