白菜の煮びたし

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材料

4人分
  1. ちくわ 2本
  2. 白菜 400g
  3. 100ml
  4. 顆粒だし 小1弱
  5. 醤油・酒 大2
  6. 砂糖 大1.5

作り方

  1. 1

    白菜は2cmに切る。ちくわも切る。

  2. 2

    鍋に白菜ちくわⒶを入れて、中火で5分加熱。

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたらⒷを加えてひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

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