お浸しの醤油に飽きたらマヨポンで!

ちゃかぴまま @cook_40355049
ほうれん草のお浸しに
鰹節や醤油、ワンパターンで
飽きたら
マヨポンソースをかけて
食べると
新鮮な味です
このレシピの生い立ち
残ったマヨポンソースを
お浸しに掛けて食べてみたら
あら♡
美味しい
一度は何でも良いから
何かに掛けて
食べてみるのも
新たな発見があるものだと
感じました
お浸しの醤油に飽きたらマヨポンで!
ほうれん草のお浸しに
鰹節や醤油、ワンパターンで
飽きたら
マヨポンソースをかけて
食べると
新鮮な味です
このレシピの生い立ち
残ったマヨポンソースを
お浸しに掛けて食べてみたら
あら♡
美味しい
一度は何でも良いから
何かに掛けて
食べてみるのも
新たな発見があるものだと
感じました
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて
冷水に取りアクをとり
硬く絞り食べ易い長さに切る竹輪は輪切りに
カニカマはほぐす
- 2
マヨポンソースを作る
❶マヨネーズ 大さじ2
❷砂糖 小さじ1
❸みりん 小さじ2
を良く混ぜてから - 3
最後に
❹ポン酢大さじ1〜2
を少しづつ
加えていきながら
良く混ぜ合わせる - 4
大根サラダにも
マヨポンソース
合います(^^)/
コツ・ポイント
ポン酢のお酢の作用で
緑の野菜は
変色し易くなります。
和える。よりも
食べる直前にソースを
掛けて食べた方が
見た目的には
グリーンが綺麗です♡
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ウマ旨だしで☆ほうれん草のお浸し☆ ウマ旨だしで☆ほうれん草のお浸し☆
定番のほうれん草のお浸し☆湯がいてお醤油かけて食べるのも美味しいけど、ウマ旨だしにつけて食べるお浸しも美味しいですよ☆kimisunsun
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21265885