栄養満点！ひじき入り豆腐ハンバーグ。
yukitakuママ @cook_40041257
豆腐、ひじきを入れることでヘルシーに。
ボリューム満点
このレシピの生い立ち
ダイエットしながらもボリューム満点に食べたい1品で作りました。
栄養満点！ひじき入り豆腐ハンバーグ。
豆腐、ひじきを入れることでヘルシーに。
ボリューム満点
このレシピの生い立ち
ダイエットしながらもボリューム満点に食べたい1品で作りました。
作り方
- 1
豆腐に芽ひじきを入れ豆腐の水分でふやかす。豆腐は特に水をきらなくて大丈夫。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り。人参は千切りにし半分に刻む。
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- 3
豚挽、玉子、刻んだ野菜、塩コショウ、生姜を入れ混ぜ粘りが出たらひじき入り豆腐を入れ更に混ぜる。
-
- 4
フライパンに油を引き、好みの大きさに丸め焼く。
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- 5
お弁当用にも。
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- 6
調味料で照り焼きに。
コツ・ポイント
ひじきを豆腐に混ぜることで水抜きせず楽に出来ます。
大根おろしとポン酢でも美味しくいただけます。
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