ピーマン・舞茸のきんぴら♪舞茸香る♪
京たまご @kotama12
ピーマンと舞茸をあわせて、きんぴら風に炒めました♪ピーマン・舞茸の香りが豊かなきんぴらです！簡単にあっという間にできます
このレシピの生い立ち
香りのいいきんぴらです♪
ピーマン・舞茸のきんぴら♪舞茸香る♪
ピーマンと舞茸をあわせて、きんぴら風に炒めました♪ピーマン・舞茸の香りが豊かなきんぴらです！簡単にあっという間にできます
このレシピの生い立ち
香りのいいきんぴらです♪
作り方
- 1
舞茸は下の部分が汚ければ取り除いてほぐします。
ピーマンは種を除いて千切りにします。 -
- 2
フライパンにごま油をひいて、舞茸・ピーマンを加えて炒めます。
- 3
少ししんなりしてきたら、酒・みりんを加えます。
-
- 4
なじんできたら、醤油・本だしを加えて炒めます。野菜がしんなりと調味料がからめば火をとめます。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
酒・みりんが馴染んでから、醤油・本だしを加えて下さい。
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