サバの竜田揚げ

Name: サバの竜田揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生のさば三枚おろし 2枚; 甘露醤油（甘い醤油） 大さじ1; 片栗粉 絡まる程度; 揚げ油 適量

まこまこ419 @cook_40095830

子供もサクサクお魚食べれて量も取れるし、お酒のあてにもGOOD！！
このレシピの生い立ち
たくさん食べて欲しくて食べやすく皆んな好きな竜田揚げにしました

サバの竜田揚げ

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まこまこ419 @cook_40095830

材料

生のさば三枚おろし 2枚
甘露醤油（甘い醤油）大さじ1
片栗粉絡まる程度
揚げ油適量

作り方

1
さばを厚めのそぎ切りにし甘露醤油で下味をして10分ほどおく
2
片栗粉に下味をつけたさばをからめる
3
揚げ油でカリッと揚げ、お好みの野菜やマヨを添えて盛り出来上がり

コツ・ポイント

直ぐ揚がりますが、高温で揚げたら下味の醤油が焦げちゃうので気をつけて下さい。

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まこまこ419 @cook_40095830

2020/10/27 01:40に公開

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