サーモンのユッケ風
シーフード本舗 @seafoodhonpo
家飲みにピッタリの簡単レシピ♪
お刺身サーモンをカットし、ピリ辛味噌に合えるだけ。日本酒が合います☺
このレシピの生い立ち
お刺身サーモンが好きすぎて...しかしながら、
醤油わさびに飽きてしまった方にオススメです。
ピリ辛が美味しい！
▽シーフード本舗の商品はこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
サーモンのユッケ風
家飲みにピッタリの簡単レシピ♪
お刺身サーモンをカットし、ピリ辛味噌に合えるだけ。日本酒が合います☺
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醤油わさびに飽きてしまった方にオススメです。
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作り方
- 1
今回は「シルバーサーモン（刺身用）」を使用しました。
-
- 2
サーモンをお好きな形でカットします。
（写真はスライス） - 3
味噌だれをボールに合わせ、２を混ぜます。
- 4
器に大葉をしき、３を盛り付け、トッピングをちらし、完成です。
-
コツ・ポイント
ピリ辛好きな方は、ラー油の量を多くして、ごま油を少なくして下さい。
お好みで卵黄をのせても美味しいです。
今回は、カロリーオフしたかったので、パルスイートを使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21268124
