サーモンユッケ丼
おさかなはる @cook_40222793
普通にお刺身として食べるよりも、ご飯がすすむサーモンユッケです。サーモン以外のお刺身でも美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現したくて！
サーモンユッケ丼
普通にお刺身として食べるよりも、ご飯がすすむサーモンユッケです。サーモン以外のお刺身でも美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現したくて！
作り方
- 1
サーモンを細長く、5mm幅くらいで切っておく
- 2
☆の材料を混ぜ合わせ（サーモンの量に合わせて調整）、切っておいたサーモンを混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫で、数時間寝かせておく
- 4
ご飯の上にかいわれ大根、寝かせたサーモンを乗せ、刻み海苔をかければ完成です☆
コツ・ポイント
卵黄は、タレに混ぜ合わせないで、ご飯に乗せるとき上に乗せても美味しいです(*^o^*)
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