作り方
- 1
竹輪を食べ易い大きさに切る。胡瓜も洗って竹輪と同じ位の大きさに切る。
- 2
ボールに入れてわさび、だし醤油を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
擦りごま、青じそを合わせても良いですね
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酢の物にしがちなワカメときゅうりに竹輪で食べ応えをだしほんのりわさび醤油で和えた副菜。さっぱり味で箸休めにピッタリです。 博多の呑兵衛 -
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