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生クリームとクリームチーズのパスタ
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生クリームとクリームチーズのパスタ-レシピのメイン写真

生クリームとクリームチーズのパスタ

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

ベーコンと白菜としめじがたっぷりのクリームパスタです❢
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の生クリームの消費に
クリームチーズを入れコクのある
クリームパスタを目指してみましたが…
カロリーが(笑)

ベーコンと白菜としめじがたっぷりのクリームパスタです❢
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賞味期限間近の生クリームの消費に
クリームチーズを入れコクのある
クリームパスタを目指してみましたが…
カロリーが(笑)

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166

ベーコンと白菜としめじがたっぷりのクリームパスタです❢
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賞味期限間近の生クリームの消費に
クリームチーズを入れコクのある
クリームパスタを目指してみましたが…
カロリーが(笑)

ベーコンと白菜としめじがたっぷりのクリームパスタです❢
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賞味期限間近の生クリームの消費に
クリームチーズを入れコクのある
クリームパスタを目指してみましたが…
カロリーが(笑)

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材料

2人分
  • パスタ1.6mm 80g×2束
  • 白菜 4.5枚
  • ベーコン(ブロック) 5cm
  • しめじ 二分の一パック
  • バター 10g
  • 生クリーム 100ml
  • クリームチーズ(雪印) 50g
  • パスタ茹で汁 オタマ1杯位
  • 粗挽き塩胡椒 適量
  • ブラックペーパー 適量
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    白菜は1.5cm幅に切っておく。ベーコンは7mmくらいの棒状にカット。
    しめじは、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ
    ベーコン、白菜、しめじの順に炒め
    軽く粗挽き塩胡椒をする。

  3. 3

    炒めたところに生クリーム投入し
    コンソメを入れ軽く混ぜ溶かす。

  4. 4

    フツフツとしてきたらクリームチーズを入れ全体に馴染むまで弱火でとろみがつくまで。これでパスタソースの出来上がり。

    • 生クリームとクリームチーズのパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタの茹で汁をソースに入れ
    パスタを絡めて塩加減みて
    ブラックペーパーを入れ出来上がりです。

  6. 6

    ちなみにパスタは、いつもフライパンで茹でてます。

    • 生クリームとクリームチーズのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

何もコツはないです。簡単ですよ~❣

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166
2023/01/29 12:29に公開
パン焼いてる時の 何とも言えない香りに癒やされ休日毎に、時には夜遅くパンを焼いている美容師です。オーブンは古く10個くらいしか焼けませんが、ターンテーブルを覗き 焼けてる様を見ては 時々クラクラ目を回している次第です(笑)とっても幸せを感じるひとときです。
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このレシピのキーワード

パスタ 白菜 シメジ ベーコン 生クリーム クリームチーズ バター

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