白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪
♡Boo♡ @cook_40387966
とろっと柔らか食感の杏仁豆腐に爽やかな白桃ソースと苺がよく合います♪
このレシピの生い立ち
美味しい杏仁豆腐を目指して何度もトライしました♪
白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪
とろっと柔らか食感の杏仁豆腐に爽やかな白桃ソースと苺がよく合います♪
このレシピの生い立ち
美味しい杏仁豆腐を目指して何度もトライしました♪
作り方
- 1
水200ccの中に寒天パウダー1袋(4g)を入れ 火にかけたらかき混ぜながら溶かす。
-
- 2
沸騰したら2分程かき混ぜ砂糖を加える。
- 3
砂糖が溶けたら火を止めて牛乳を加え混ぜ アーモンドエッセンス・バニラエッセンスを入れる。
-
- 4
適当な器に分け入れ冷蔵庫で固める。
-
- 5
白桃の缶詰をシロップごとミキサーにかけ ④の上に乗せる。苺を飾れば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
寒天パウダーは沸騰させてから2分程かき混ぜて下さい。牛乳は火を止めてから少しずつ入れて下さいね。エッセンスはお好みで♪
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