レンジで茶碗し

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材料

2人分
  1. むきえび・水煮ぎんなん 6コ(40g) ・ 6コ
  2. しいたけ(半分に切る) 2枚
  3. かまぼこ・絹さや(スナップえんどう可) 各4切
  4. 三つ葉 適量
  5. A
  6. とき卵 2コ
  7. 白だし 大3
  8. 水 200ml
  9. 酒 大1
  10. 醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    Aは混ぜて、茶漉しで濾す

  2. 2

    耐熱容器に等分に注ぐ。
    ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で3分半加熱し、ラップをしたまま予熱で火を通す。

  3. 3

    最後に②に三つ葉を飾る
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