アプリでひらく作り方
- 1
溶かしバターを作り、冷ましておく。
-
- 2
卵白のこしを切り、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3
振るった粉類(〇)を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 4
マロンペーストにはちみつ、ラム酒を加えて柔らかくし、③に入れ混ぜ合わせる。
- 5
溶かしバターを加えて、しっかりと混ぜ合わせる。
- 6
型に流し、180度のオーブンで10~15分焼く。
- 7
粗熱が取れたら、表面に渋皮煮･･･シロップを塗る。
コツ・ポイント
卵白は泡立てないように注意してください！
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