作り方
- 1
ひじきは水で戻して軽く洗う
にんじんは細切りに
油揚げ細切りにする - 2
ルクエにひじき、にんじん、油揚げを入れて、
A(だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、ごま油)を入れて軽く混ぜる。 - 3
レンジ600w7分加熱する。
軽く混ぜてから
蓋をして5分蒸す。
出来上がり
コツ・ポイント
少し甘めなので、砂糖の量は調整してください。
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。20歳と14歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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