餅ピザとトマトコンソメスープ

HIROMARUTV
HIROMARUTV @cook_40397875

なかなか形は酷いですが、結構美味しいです。柔らかすぎてちょっと食べにくいかも・・・
結構シンプルに作りました。
このレシピの生い立ち
ドラえもんで餅ピザ作ってたので、現実でも作りました。

餅ピザとトマトコンソメスープ

なかなか形は酷いですが、結構美味しいです。柔らかすぎてちょっと食べにくいかも・・・
結構シンプルに作りました。
このレシピの生い立ち
ドラえもんで餅ピザ作ってたので、現実でも作りました。

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材料

1~2人分
  1. 3個程度
  2. ミニトマト たっぷりと(好みによる))
  3. スライスチーズ 1枚
  4. コンソメキューブ 2個
  5. タマネギ 半分

作り方

  1. 1

    餅を画像のように切ります。(少し変えても大丈夫)

  2. 2

    オーブントースターで焼くために、できるだけ丸く並べます。

  3. 3

    大体3~4分ほどオーブンで焼きます。
    1000Wです。

  4. 4

    今のうちに、トマトソースを作りましょう。
    まず、トマトを2or4等分に分けます。

  5. 5

    タマネギをみじん切りにします。材料の半分くらいです。

  6. 6

    両方鍋に入れて、水は浸るくらいで茹でます。小から中火です。

  7. 7

    その間にピザ生地が完成しました。アルミホイルから上手に剥がします。(アルミは毒)
    結構大変でした。

  8. 8

    はがした餅をレンジOKの皿に移します。

  9. 9

    さっきのソースはまだですが、もう少し赤くなったらいいと思います。

  10. 10

    このソースを少しかけて、チーズを乗せたら、レンジ850Wで50秒から1分温めます。
    チーズを溶かしています。

  11. 11

    本体は完成ですが、せっかくなので、あまったソースとタマネギを使ってスープを作ります。

  12. 12

    あの鍋に余ったタマネギをいれ、コンソメを入れて茹でれば完成です。

コツ・ポイント

生地をあまり長く放置すると、固まったり、アルミの上ならばとれなくなったりするので注意しましょう。(ぼくもこれで苦戦しました)

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