作り方
- 1
乾燥ひじきは水につけ、もどしておく
- 2
フライパンに油をひき、中火で卵を半熟にして取り出す
- 3
そのままのフライパンでひじきを香りたつくらい炒める
- 4
ごはん・しらす・ねぎを入れ、混ぜ合わせる
- 5
バター・しょうゆを入れ混ぜる
- 6
皿に盛り付け、紅ショウガを添える
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