ひじきとちりめんのヤキメシ

己独至
己独至 @cook_40394344

変わり種のヤキメシ
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材料

一人分(大盛)
  1. サラダ油 大さじ1
  2. 乾燥ひじき 50g
  3. 釜揚げしらす 50g
  4. たまご 1個
  5. ねぎ 50g
  6. バター 10g
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. ごはん 300g
  9. 紅ショウガ お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水につけ、もどしておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で卵を半熟にして取り出す

  3. 3

    そのままのフライパンでひじきを香りたつくらい炒める

  4. 4

    ごはん・しらす・ねぎを入れ、混ぜ合わせる

  5. 5

    バター・しょうゆを入れ混ぜる

  6. 6

    皿に盛り付け、紅ショウガを添える

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己独至
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ヤロウのつくったオカズ。ありきたり…簡単に…。でも、美味しく。
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