竹輪とほうれん草と人参のチーズ肉巻き

はじめてのつくれぽをする
mqqiii
mqqiii @cook_40110426

簡単、ボリューミー、コスパ、彩りよしの一品！
チーズがあるとより美味しい。
このレシピの生い立ち
子どものお弁当に

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材料

2人分
  1. ほうれん草 適量
  2. 人参 適量
  3. 豚肉スライスor豚バラ 3枚
  4. チーズ 2枚
  5. 竹輪 １本
  6. A料理酒 大さじ1
  7. Aみりん 大さじ1
  8. A醤油 大さじ1
  9. Aはちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    レンジでほうれん草と人参(薄くスライス)を加熱
    豚肉を3枚横に段重ねにして並べ塩胡椒をふる

  2. 2

    チーズ→半開きにした竹輪(その中にほうれん草)→人参を並べる

  3. 3

    ラップで巻き寿司みたいに、くるくる

  4. 4

    ラップした後、両側をチーズが出ないように端をぐるぐる

  5. 5

    フライパンで焼き目が着くぐらい焼きます。

  6. 6

    焼けたら皿かトレイに移し、A調味料を投入

  7. 7

    ぐつぐつしたら肉を戻し、全体に絡める

  8. 8

    〜作り置きの場合〜
    焼いた後、粗熱がとれたらラップにくるみ冷蔵庫へ
    召し上がる前に切ってから温めると
    断面が綺麗です。

コツ・ポイント

巻く時はきつめに巻いてくださいね。
調味料はお好みで、焼き肉のタレ、ポン酢、塩胡椒のみでも♪

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mqqiii
mqqiii @cook_40110426
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身体に小麦が受け付けなくなり、、グルテンフリー生活それでもお菓子は食べたい！ということで作ったものを記録していきます♪
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