簡単!スパイシー!カレールーで唐揚げ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

カレー粉を使うよりこってりスパイシー。
このレシピの生い立ち
たまたまカレー粉を切らしていてルーをつかったらコクがあり美味しかったのでカレー味にしたいときはカレールー。

簡単!スパイシー!カレールーで唐揚げ

カレー粉を使うよりこってりスパイシー。
このレシピの生い立ち
たまたまカレー粉を切らしていてルーをつかったらコクがあり美味しかったのでカレー味にしたいときはカレールー。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 適量
  2. カレールー(フレーク状) 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 玉ねぎドレッシング 大さじ2
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 黒胡椒 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールにカレールー、醤油、ドレッシング、クレイジーソルト、黒胡椒を混ぜておく

  2. 2

    カットした肉を1に入れてよく混ぜて30分以上置く

  3. 3

    2に片栗粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

あらかじめよく味をなじませてから揚げる

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夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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