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キムチオムレツ
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キムチオムレツ-レシピのメイン写真

キムチオムレツ

クックWMIDWO☆
クックWMIDWO☆ @cook_40350867

発酵食品最高‼
ご飯も ビールも めっちゃ進む‼
このレシピの生い立ち
オムレツと言えば子供の味のイメージ 大人風のオムレツがあればと思いつきました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • コクうま 1パック
  • 豚ミンチ 60g
  • 玉子 4個
  • バター 20g
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • とんかつソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと聞かれをみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を敷き 1と豚ミンチを入れ 強火で卵が透明になるまで炒め 容器に移す。

  3. 3

    ボールに卵4個を割り よく溶く
    熱したフライパンにバター半量を隅々まで広げ 卵半量を中央に丸くなるように入れ

  4. 4

    裏側が固まるまで焼き 中央に2半量を入れ 半分に折り フライパンの隅で形を整え開かない程度に焼き上げら。

  5. 5

    ボールにマヨネーズととんかつソースを入れ むらなくよ~く混ぜ 4の上に半量載せる。

コツ・ポイント

玉子を焼き過ぎないように ふわふわ食感を残す。

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クックWMIDWO☆
クックWMIDWO☆ @cook_40350867
2023/01/29 06:56に公開
超簡単が大好きな手抜きおばさんで~す!
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このレシピのキーワード

オムレツ キムチ 豚ひき肉 バター 卵 玉ねぎ

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