毎日食べたい「きゅうりの塩麹漬け」
毎日の「もう一品」に最適、ヘルシーなきゅうりのお漬物です。
このレシピの生い立ち
夏に、大量のきゅうりを消費したかったので！
作り方
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きゅうりを切って塩麹とあえて、半日ほど漬け込むだけで完成！
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コツ・ポイント
・30分ほど常温で放置しておくとシンナリしてくるので、それから冷蔵庫に入れるのをオススメします。
・わたしはお腹が空いた時に食べられるよう、多めに作っていますが、きゅうり1本（塩麹 大1）でも大丈夫です^ ^ 1:1がオススメです。
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