ぽっかぽか♪洋風うどん
なまちょこれいと @cook_40163703
長ねぎとたまねぎがたっぷり入った、洋風なうどんです。食べると体がぽっかぽかです。( ꈍᴗꈍ)
このレシピの生い立ち
ふと、思いつき、作ってみました。たまには、洋風なうどんもいいかな〜、と。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎをよく洗う。斜め切りにする。
- 2
玉ねぎの皮をむく。よく洗い、薄く切る。
- 3
耐熱の器に1、2を入れて、ふんわりとラップをかける。電子レンジ600Wで4分加熱。火傷に気をつけて、ラップを外す。
- 4
大きめなフライパンに、バターを入れる。3を入れてなじませる。火をつけて中火強〜中火で7分くらい炒める。
- 5
水を1200cc入れる。中火にして、アクをとりながら煮る。
- 6
沸騰したら、醤油、コンソメ、コショウを入れて、5分くらい煮る。
- 7
うどんを茹でて、器に盛る。スープをかけてできあがり。
- 8
2023年2月12日、レシピ変更しました。
コツ・ポイント
長ねぎ、玉ねぎを電子レンジ600Wで4分加熱する。
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