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やみつき!にんじんサラダ
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やみつき!にんじんサラダ-レシピのメイン写真

やみつき!にんじんサラダ

Anna⭐︎Lund
Anna⭐︎Lund @cook_40317663

砂糖無しでも、甘くて美味しいやみつきにんじんサラダです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンにいた時にサラダバーには必ずこのような千切りの人参または人参サラダがありました。久しぶりに食べたくなって作りました。どれだけでも食べられそうです。バルサミコ酢はイタリアの友人から貰いました。

砂糖無しでも、甘くて美味しいやみつきにんじんサラダです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンにいた時にサラダバーには必ずこのような千切りの人参または人参サラダがありました。久しぶりに食べたくなって作りました。どれだけでも食べられそうです。バルサミコ酢はイタリアの友人から貰いました。

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やみつき!にんじんサラダ

Anna⭐︎Lund
Anna⭐︎Lund @cook_40317663

砂糖無しでも、甘くて美味しいやみつきにんじんサラダです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンにいた時にサラダバーには必ずこのような千切りの人参または人参サラダがありました。久しぶりに食べたくなって作りました。どれだけでも食べられそうです。バルサミコ酢はイタリアの友人から貰いました。

砂糖無しでも、甘くて美味しいやみつきにんじんサラダです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンにいた時にサラダバーには必ずこのような千切りの人参または人参サラダがありました。久しぶりに食べたくなって作りました。どれだけでも食べられそうです。バルサミコ酢はイタリアの友人から貰いました。

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材料

  • 人参 大2本または小3本
  • ドレッシング
  • バルサミコ酢または酢 大さじ5
  • 米油またはオリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適宜
  • スプラウトまたはスプラウト 1束
  • ツナ缶 1つ
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作り方

  1. 1

    人参大2本または小3本は皮を剥いて小さめの千切りにします。

    • やみつき!にんじんサラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングを作ります。バルサミコ酢または黒酢か米酢を鍋に入れて中火で3分くらい煮たてて煮切ります。

    • やみつき!にんじんサラダ作り方2写真
  3. 3

    大さじ2の米油またはオリーブオイルと混ぜて、黒胡椒と塩を加えて混ぜます。

    • やみつき!にんじんサラダ作り方3写真
  4. 4

    人参とかいわれやスプラウトなどの緑の野菜と、汁を切ったツナを混ぜ、ドレッシングと和えます。

    • やみつき!にんじんサラダ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • やみつき!にんじんサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

新鮮で美味しそうな人参を見たら作ってみてください。

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Anna⭐︎Lund
Anna⭐︎Lund @cook_40317663
2023/01/27 11:57に公開
スウェーデンに5年留学していました。友人達に作ってもらった料理、思い出して作っています。最近はフィンランドの友人からのレシピか多いかな。ちょっと改良して、自分のレシピで作ってます。また再度自分で作って、わかりにくいところなど、改良もしています。つくれぽ、有難うございます!久しぶりに見たら❤️付けられるように✨嬉しすぎます!
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん スプラウト 米

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