菌活☆きのこの和風ホワイトパスタ
sugarbeast @cook_40094721
きのこをたくさん摂りたい方に。
簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
きのこを一気に食べたくて、パスタにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームとエノキを食べやすい大きさに切る。
ねぎをあらみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニク、１を入れ炒める。
- 3
同時進行で、お湯を沸かして、お好みのパスタをやや硬めに塩茹でする。
- 4
2に火が通ったら、牛乳、ほんだし、みそを入れ溶かし、全体によく馴染ませる。
味見をする。 - 5
※ここで、必要な方は、お好みのプロテインを入れてください。(私は今回ベーコンビッツですが、グリルチキンも合うと思います)
- 6
茹で上がった湯切りパスタを４に加え、よく混ぜる。
あれば、トリュフオイルを加えても◎ - 7
お皿に盛ったら
できあがり！ - 8
味が薄いようなら、塩胡椒をふってお召し上がりください♡
コツ・ポイント
同時進行でするので、あらかじめ準備をしておくといいと思います。
またお好みのきのこで作ってみてください。
※作ったらすぐにお召し上がりください。時間が経つと、スープを麺が吸って美味しくないと思います。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21274700
