炊飯器とトースターでスイートポテト
つかぽんmama @cook_40168416
しっとりスイートポテト
このレシピの生い立ち
炊飯器でさつま芋を蒸したらあまりにもしっとりしたので思わずスイートポテトにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に洗ったさつま芋を入れ、芋が半分浸かる程度の水を入れ、玄米モードで炊飯。
- 2
1の芋の皮や根を取り、バター・砂糖・塩・牛乳・卵黄を入れよく混ぜる。(芋がしっとりなのでヘラでOK)
-
- 3
手にサラダ油を塗り、形成。
- 4
牛乳で緩くした卵黄を塗り、トースターで8分ほど焼く。
-
- 5
(応用)子供用に型抜きしました。
-
コツ・ポイント
炊飯器でさつま芋が超しっとりです！
余ったコーヒーフレッシュを消費したくて作りました。ない方は牛乳でOKです。
バター・卵黄・牛乳は目分量です。
黒ごまがなかったので家にあったココアを水で溶かし爪楊枝でお絵描きしました♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21292339
