ひとくちチーズカツ
月乃雫♡ @cook_40400808
子供が大好きなチーズを使ったカツです！薄切り肉を使っているので固くなくジューシーに仕上がります
このレシピの生い立ち
何か揚げ物が1品欲しいなぁ…と思っていた時に、買い置きしていたおつまみチーズと、冷凍していた豚バラ薄切り肉で作ってみました
ひとくちチーズカツ
子供が大好きなチーズを使ったカツです！薄切り肉を使っているので固くなくジューシーに仕上がります
このレシピの生い立ち
何か揚げ物が1品欲しいなぁ…と思っていた時に、買い置きしていたおつまみチーズと、冷凍していた豚バラ薄切り肉で作ってみました
作り方
- 1
プロセスチーズが見えないように、薄切り肉を巻き付け、軽く塩・コショウします
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- 2
小麦粉を満遍なくまぶし、余分な粉を落とします
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- 3
卵にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶします
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- 4
中火で、キツネ色になるまで揚げ焼きにします
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- 5
しっかりと油を切り、★の材料を混ぜてつけダレを作って添えたら出来上がりです
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コツ・ポイント
薄切り肉を使ったカツなので、少ない油ですぐに揚がります！
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★つくれぽ100件★薄切り肉で出来る手軽なカツです♪チーズ入りでおいしいです♪少ない油でお手軽、揚げ焼きで簡単。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21293590
