レンコンとお芋の照り炒め
綿菓子レオまま @cook_40401038
冷めても美味しくてお弁当にピッタリ。料理苦手な私にも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
お芋大好きな私。少し歯応えがほしくてレンコンを入れてみたら、最高のおいしさでした。
レンコンとお芋の照り炒め
冷めても美味しくてお弁当にピッタリ。料理苦手な私にも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
お芋大好きな私。少し歯応えがほしくてレンコンを入れてみたら、最高のおいしさでした。
作り方
- 1
レンコン5ミリから1センチに切る。大きければ半分に切る
じゃがいも、さつまいももたてながに切る。 - 2
片栗粉をビニールに入れ❶を入れまぶす
- 3
フライパンに油を多めにいれて、揚げ焼きにする
カリッとするまで焼く - 4
火を止め調味料をいれて混ぜる
- 5
ごまをふって完成
コツ・ポイント
焦げやすいので火をとめて調味料をいれます
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