里芋とミンチの煮物
一般人女性 @cook_40277499
里芋料理に迷った方へ。。後一品に♡砂糖はお好みで調節してください♪
味が足りない場合は大さじ1ずつ加えて味をみてね！
このレシピの生い立ち
バイト時代よくお通しで出していたメニューの再現です(^^)
メインにも、後一品のサイドメニューにも！
里芋とミンチの煮物
里芋料理に迷った方へ。。後一品に♡砂糖はお好みで調節してください♪
味が足りない場合は大さじ1ずつ加えて味をみてね！
このレシピの生い立ち
バイト時代よくお通しで出していたメニューの再現です(^^)
メインにも、後一品のサイドメニューにも！
作り方
- 1
里芋は下処理したもの、あるいは冷凍でも♡
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- 2
ウチは牛ミンチですが、ミンチならなんでも♡
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- 3
少し油引いてミンチ炒めます！
火が通り次第、里芋ぶっこみ〜！ -
- 4
あとは味付けして〜一煮立ちさせる！
一旦火を止めて冷まし、また食べる時に火をいれると美味♡
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コツ・ポイント
一煮立ちさせて蓋を閉め、また食べる時にあたためると美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21300315
